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當前位置: 首頁 江南醇由來

江南醇的由來

1、源于四川: 2000多年前的西漢時期,漢景帝遣廬江人文翁為蜀郡守,興教育、舉賢能、修水利,政績卓著,班固在《漢書》中評論說:“至今巴蜀好文雅,文翁之化也”。文翁好杯中之物,常與三、二好友游嘻坊里民間,得私釀九丹金液之秘傳,攜回故里,傳承至今。


2、譽滿江南:三國時期,江南無好酒,東吳大都督周瑜將家鄉廬江的白酒大量運往江南,犒賞東吳將士,遂盛傳“江南有好酒,好酒江南醇”,廬江白酒由此得名——“江南醇”。

3、1949年,全國解放,政府整合民間燒酒作坊,成立廬江縣白酒廠,改名“廬江糧食酒”。

4、 改革大潮下,2005年國有廬江白酒廠改制,遂遷址到有著“黃泥黏土,釀造古鎮”——泥河。企業正式更名為“安徽江南醇酒業有限公司”,成為擁有800萬人口的合肥市唯一一家具備萬噸釀造資質的白酒企業。

泥河鎮南臨長江,東依巢湖,四萬畝黃陂濕地清新濕潤,得天獨厚的弱酸性黃粘土,富含硒等多種微量元素,培育古老的窖池;青山湖的山泉,晶瑩透徹、甘甜清洌,使江南醇酒質更加貼近自然,和諧飽滿。

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